Антиоксиданты — это вещества, которые способны блокировать реакции свободнорадикального окисления. Встречаясь со свободным радикалом, антиоксидант добровольно отдаёт ему электрон и дополняет его до полноценной молекулы. При этом молекулы антиоксидантов сами превращаются в свободные радикалы. Однако из-за особенностей химической структуры антиоксиданты эти радикалы слишком слабы для того, чтобы отнять электрон у других молекул, поэтому они не опасны.
Рис 2 - Антиоксидант отдает свой электрон окислителю восстанавливая его до неактивного состояния.
Рис 3 - Бывший окислитель восстанавливается, бывший антиоксидант окисляется. Оба становятся неактивными.
Когда антиоксидант отдаёт свой электрон окислителю и прерывает его разрушительное шествие, он сам окисляется и становится неактивным в качестве восстановителя. Для того чтобы его вернуть в рабочее состояние его надо снова восстановить. Поэтому антиоксиданты обычно работают парами или группами, в которых они могут поддержать окисленного товарища и быстро восстановить его. Например, витамин С восстанавливает витамин Е, а глутатион восстанавливает витамин С.
Рис. 4 – Другой антиоксидант с «лишним электроном восстанавливает окисленный антиоксидант
Рис.5 – Композиция антиоксидантов.
Самые лучшие антиоксидантные команды содержатся в растениях. Особенно в тех, которые могут расти в суровых условиях, - облепиха, сосна, кедр, пихта и другие.
Важную роль в организме играют антиокислительные ферменты, например, супероксиддисмутаза (СОД), она представлена во многих несмываемых продуктах линейки SOKOLOVA cosmetics.
В живых организмах антиоксиданты составляют дружные команды, игроки которых страхуют и восстанавливают друг друга.
В нашу систему антиоксидантной защиты входят следующие вещества:
· низкомолекулярные вещества — женские половые гормоны, тироксин, стероидные гормоны, витамины С, Е, Р, убихинон, карнозин, растительные антиоксиданты (полифенолы, каротиноиды, токоферолы), низкомолекулярные серосодержащие соединения (тиолы, дисульфиды), селен;
· высокомолекулярные полимеры — трансферрин (белок-переносчик железа) и другие белки сыворотки, способные связывать ионы железа, гиалуроновая кислота;
· ферменты — супероксиддисмутаза (СОД), каталаза, пероксидазы, глутатионредуктаза и восстановленный глутатион.
Несмотря на такую мощную антиоксидантную защиту, свободные радикалы всё же оказывают достаточно разрушительное действие на биологические ткани и, в частности, на кожу. Причиной этого являются факторы, которые резко усиливают продукцию свободных радикалов в организме, что приводит к перегрузке антиоксидантной системы и к окислительному стрессу.
Почему антиоксиданты нужно использовать круглый год и какая у них связь с защитным барьером?
Просто смотрим на картинку!
Разумеется, основной вред данные загрязнители наносят дыхательной и сердечно-сосудистой системе, однако кожа также подвержена их негативному влиянию, ведь кожа — это главный защитный барьер нашего организма от внешней среды.
Известно, что проживание в загрязненных районах ускоряет появление признаков возрастных изменений, способствует появлению пигментных пятен и негативно сказывается на барьерной функции кожи, в том числе провоцируя обострение различных дерматозов.
Если проблемы с барьером наблюдаются давно, почти наверняка такая кожа отличается повышенной чувствительностью (покраснение, чувство жжения, иногда зуд). В очаге воспаления уровень окислителей (активные формы кислорода и свободные радикалы) резко повышается, и собственная антиоксидантная система уже не справляется. Данное состояние называется окислительным стрессом, оно сопровождает и поддерживает воспаление.
Подкрепление собственной антиоксидантной системы кожи в виде топических антиоксидантов поможет взять ситуацию под контроль — воспаление уменьшается, кожа успокаивается и может в нормальном режиме заняться строительными работами, в том числе на уровне барьера. Поэтому корректирующую липидотерапию нужно сочетать с топическими антиоксидантами в ситуациях, когда воспаление уже есть или же когда предполагается проведение повреждающей косметологической процедуры, после которой воспаление обязательно возникнет (Thiele J.J., 2001).
📌Показания для применения топических антиоксидантов:
1) профилактика и коррекция возрастных изменений кожи, связанных с окислительным
стрессом (пигментация, снижение эластичности и купероз в результате гликирования
структурных белков — коллагена и эластина);
2) острая воспалительная реакция (фотоповреждение, травма);
3) до и после повреждающих косметологических процедур;
4) хронические дерматозы разной этиологии и патогенеза (атопический дерматит, псориаз, акне, себорейный дерматит, розацеа).
